一文读懂 | 2026上半年团餐行业资讯，涵盖政策、市场、行业动态

神算子 2026年上半年团餐行业监管持续收紧，数字化、营养化、集采化成为全年发展主旋律，校园、企业、养老、医院多赛道迎来格局洗牌，本篇整合全国新规、市场趋势、行业热点及广州落地政策，仅供参考。一、全国重磅新规落地，食品安全标准全面升级1、新版团餐服务规范正式实施。2026年1月1日《团餐操作服务规范》（SB/T 10856-2025

神算子 MORE

行业资讯丨2023团餐行业趋势发展报告简析

团餐，即团体膳食，是一种为群体消费者提供就餐服务的餐饮模式。2016-2022年，中国团餐市场规模由0.90万亿元增至1.98万亿元。智能化和数字化也成为团餐市场的发展趋势，未来团餐企业需要借助数字化手段提升服务质量。据2023团餐品类趋势发展洞察报告，分析了我国团餐市场的发展现状和未来趋势。以下是对报告主要内容的概括：

神算子 MORE

行业资讯 | 今年上半年市场监管总局曝光一批肉类食品违法典型案例

今年上半年市场监管总局曝光一批肉类食品违法典型案例，他们来源不明、私屠滥宰的肉类可能携带大量致病菌或寄生虫等，危害人民群众的身体健康和生命安全。据统计，今年上半年全国市场监管部门共查处肉类食品安全违法案件1013件、移送司法机关56件。市场监管总局严厉打击肉类食品未经检验检疫、走私、私屠滥宰、掺杂掺假等违法行为。

MORE